1255 просмотров

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром — замечательное овощное блюдо для всей семьи! Перед капустой с такой корочкой никто не устоит! 🙂

Ингредиенты на 3-4 порции:

  • 500 г цветной капусты,
  • 100 г нежирного сыра типа Моцарелла,
  • 80 г сметаны, жирностью 10%,
  • 40 г панировочных сухарей,
  • соль и черный молотый перец по вкусу,
  • 1/2 чайной ложки сушеного чеснока,
  • свежая зелень.

Приготовление:

1. Цветную капусту хорошенько промойте и разберите на соцветия.

2. Отварите их в слегка подсоленной воде или потушите до мягкости, примерно 5-7 минут. Затем откиньте на дуршлаг.

3. Далее готовые соцветия перемешайте со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.

4. Выложите в форму для запекания. Посыпьте тертым сыром и панировочными сухарями.

5. Запекайте капусту в разогретой до 180 градусов духовке до образования румяной корочки, минут 15.

Перед подачей посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*