Чизкейк с клубникой и творогом без выпечки — отличный летний десерт!
Ингредиенты:
- 500 г ягод клубники,
- 100 г сдобного печенья,
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла,
- 360 г творога,
- 125 мл сметаны,
- 100 г сахара,
- 250 мл взбитых сливок,
- листья мяты для подачи.
Приготовление:
1. Сдобное печенье положите в пакет. При помощи деревянной скалки превратите его в мелкую крошку.
2. Смешайте с крошкой печенья столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.
3. Смешайте творог, сметану и сахар.
4. Отдельно взбейте сливки до жестких пиков. Аккуратно введите их в творожную смесь.
5. Ягоды клубники порежьте пополам.
5. В стакан укладывайте слоями печенье, крем, ягоды. Украсьте листочками мяты.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Чизкейк с клубникой и творогом без выпечки"