Чизкейк — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле. Приготовьте чизкейк с клубникой и творогом без выпечки. Быстро, просто и очень вкусно!
Пофантазируйте! Для этого десерта можно взять любые другие ягоды и фрукты, даже замороженные.
Ингредиенты:
- 0,5 кг клубники,
- 100 г сдобного печенья,
- две столовые ложки растопленного сливочного масла,
- 360 г творога,
- 125 мл сметаны,
- 100 г сахарного песка,
- 250 мл взбитых сливок,
- листочки мяты для украшения.
Приготовление:
1. Превратите печенье в мелкую крошку. Это легко можно сделать, используя пластиковый пакет и деревянную скалку.
2. Столовую ложку сахарного песка и две столовые ложки растопленного сливочного масла смешайте с крошками печенья.
3. Приготовьте крем.
Смешайте творог, сметану и сахарный песок.
4. В отдельной посуде взбейте сливки до жёстких пиков. А затем аккуратно введите их в творожную смесь.
5. В стакан укладывайте слоями печенье, крем, клубнику, порезанную половинками.
Сверху чизкейк украсьте листочками мяты.
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Чизкейк с клубникой без выпечки"