997 просмотров

Быстрый лимонный пудинг

Быстрый лимонный пудинг

Быстрый лимонный пудинг — нежнейший десерт! Попробуйте!

Ингредиенты на 2 порции:

  • 1,5 столовые ложки растопленного сливочного масла,
  • 50 г сахара,
  • сок половинки лимона+цедра (можно взять поменьше),
  • 1 яйцо (отделите белок и желток),
  • 2 столовые ложки муки (без горки),
  • 1/3 стакана молока.

Приготовление:

1. Взбейте масло, сахар и цедру.

2. Далее добавляйте сок лимона, желток, муку, молоко, взбивая при этом после добавления каждого из перечисленных ингредиентов.

3. Белок взбейте отдельно до крепких пиков и аккуратно вмешайте его в первую смесь до однородной консистенции.

4. Разлейте тесто по формочкам для пудинга. Эти формочки нужно поставить в большую форму, залитую кипятком так, чтобы уровень воды доходил до середины формочек с пудингом.

5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Быстрый лимонный пудинг"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*