Бывают ситуации, когда нужно приготовить что-нибудь вкусненькое на скорую руку. Например, когда гости неожиданно нагрянули. 🙂 Как кстати придутся пышные вкусные плюшечки, пирожки или пицца. Не правда ли? Вот тут-то на выручку и приходит быстрое дрожжевое тесто для пиццы, пирожков и плюшек.

Тем более, что ингредиентов для такого теста нужно не много. Главное, чтобы в вашем хозяйстве нашлись мука, сахарный песок, растительное масло и дрожжи.

Рецепт прост.

Возьмите 3 стакана воды, 4 столовые ложки сахарного песка, 6 столовых ложек муки и 100 г свежих дрожжей. Всё это хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы тесто подошло.

После этого добавьте в тесто 1 стакан растительного масла, 8 стаканов муки и соль по вкусу. Тесто хорошенько перемешивайте, и всё — оно готово для выпекания.

С таким тестом время приготовления выпечки займет всего минут 30-40.