Блинный пирог с помидорами и сыром — отличный вариант для вкусной и красивой закуски!
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца,
- 300 мл молока,
- 150 г муки,
- пучок зелени,
- соль и сахар по вкусу.
Для начинки:
- 5-6 помидоров,
- 200 г сыра,
- чеснок по желанию.
Приготовление:
1. Приготовьте тесто для блинов.
Смешайте яйца, молоко и муку, добавьте соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень.
2. Из получившегося теста испеките 5-6 тонких блинов.
3. Помидоры порежьте кружочками.
4. Сыр натрите на терке.
5. Возьмите противень, застелите его пекарской бумагой и выложите на него блины, переслаивая их помидорами и сыром. По желанию можно добавить чеснок.
6. Запекайте пирог в разогретой до 180-200 градусов духовке 15-20 мин.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Блинный пирог с помидорами и сыром"