Отличное мясное блюдо! Вкусное и сытное!

Ингредиенты:

• 500 г говяжей вырезки (можно заменить на свинину или курицу),
• 1 головка репчатого лука,
• растительное масло без запаха,
• 2-3 соленых огурца,
• 5-6 клубней картофеля,
• 2 столовые ложки томатной пасты,
• соль и перец по вкусу,
• 1 лавровый лист,
• 2 зубчика чеснока,
• петрушка.

Приготовление:

1. Мясо порежьте кубиками, лук мелко порежьте.

2. В кастрюльку мультиварки добавьте растительного масла, мясо и лук. Готовьте, помешивая время от времени, в режиме «Выпечка» 40 минут.

За 10 минут до окончания режима добавьте томатную пасту и нарезанные соломкой огурцы.

2. Картофель почистите и порежьте кубиками. Добавьте в мультиварочную кастрюльку картофель, влейте около 1 стакана воды, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и пропущенный через пресс чеснок. Включите режим «Тушение» на 1 час.

Готовое блюдо посыпьте свежей петрушкой.

Приятного аппетита!